Le Parlement Des Graves

Restaurant Bordeaux

Douceur & élégance

Ce Parlement des Graves est l’une des meilleures adresses du quartier très animé de Saint-Pierre, et mérite sa réputation de spécialiste de mets régionaux. La décoration traditionnelle met en valeur la pierre apparente avec des grappes de raisins stylisées au mur, quelques peintures et toujours la chaleur du bois.

Vous aurez le choix entre différents menus (Express, Sympa et Formules au choix dans la carte) et ainsi apprécier les préparations culinaires. La savoureuse cuisine avec arrivage journalier de produits du terroir et de la mer propose le bar grillé au vin de Graves, l’assiette du grand large, la déclinaison de foie gras, l’entrecôte marchand de vin ou le magret de canard, et pour dessert, les profiteroles Maison ou le gratin de fruits au Sauternes.

Le Parlement des Graves comme son nom l’indique, est un grand spécialiste des vins de Graves et de Pessac- Léognan qu’il décline en vins de propriétaires comme en Grands Crus Classés : plus de 80 références de 14 à 300€. L’accord mets et vins offre une parfaite harmonie culinaire.

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