25 - 60 € - Cuisine Française, Européenne - Guide MICHELIN
Bo-tannique vous propose une cuisine de grande tradition avec des touches du monde, des accords hors du commun qui trouvent leur source dans l’excellence française et qui voguent vers d’autres mers, d’autres continents -la Polynésie, l’Inde, l’Asie… – explorés au fils des voyages.
L’archimie entre deux cuisiniers, Florent et Romain et un sommelier, Guillaume avec un rêve commun …
MENUS
La carte de Bo-tannique change à chaque saison avec 4 entrées, 4 plats et 3 desserts au choix, ou un menu …
Menu à 42 € avec 1 amuse-bouche, 1 entrée, 2 plats au choix, 1 dessert.
Menu du midi sur l’ardoise à 21€ avec entrée/plats ou plat/dessert et 24€ avec entrée/plat/dessert ( hors week-end et jours fériés)
Menu unique à partir de 7 personnes
Adresse:
Bo-tannique
2 rue Tustal (place Saint-Projet)
05 56 8 34 92
restaurant@bo-tannique.com
Horaire d’ouverture:
De Mardi à Samedi
09h00 – 22h30
De TANG HOME à Bo-tannique:
- A pied : 13 minutes.
- TRAM B:12 minutes, départ à la station « Gambetta – Musée des Arts Décoratifs et du Design » à la station » Hôtel de Ville »